CDD vinifications 2025

Date de publication : 23/06/2025
Date dernière mise à jour : 23/06/2025
  • Adresse: Gigondas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Le Domaine des Bosquets, basé à Gigondas, recherche un(e) assistant(e) caviste pour compléter l’équipe de vinifications 2025.
L’ensemble de notre vignoble (48ha) est conduit en agriculture biologique et biodynamique (certifié Ecocert en 2021). Cette démarche est pour nous essentielle et va de paire avec le respect de nos terroirs et de notre environnement.

Encadré par le vigneron et son équipe, vous participerez à la vinification des 3 couleurs (Rouge, Rosé, Blanc) sur différentes appellations (Gigondas, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône village Séguret, Côtes-du-Rhône village Sablet, Vin de France).
Vous prendrez part à toutes les opérations de vinification à travers une approche parcellaire : contrôles de maturité, suivi de fermentation, extraction, hygiène de la cave, …
Le candidat (H/F) doit être intéressé par nos pratiques et notre approche parcellaire et doit faire preuve d’une grande rigueur dans son travail.

La mission commence le 19 août jusqu’à la fin du mois d’octobre. Salaire de base, heures supplémentaires majorées.

N’hésitez pas à envoyer un mail à l’adresse suivante pour toutes candidatures ou informations : vigne@domainedesbosquets.com

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